1001 Bières
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Quintine

Origine


Pays : Belgique

Ville : Ellezelles

Brasserie : Brasserie Ellezelloise

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Dorée

Pratique


Degré d'alcool : 8.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
12 avis

Observations

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Spéciale, dorée, limpide (sur levure). Belle mousse blanche abondante, bien saturée. Nez fleuri de houblon frais, arôme de levure assez acre. Saveur franche, goût de malt fruité, et de levure légèrement acre. Corps et bouche vivaces, amertume fruité douce/acre. Agréable, à boire bien fraîche.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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