1001 Bières
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Sherry Poesy

Origine


Pays : Belgique

Ville : Beersel

Brasserie : Vandervelden

Caractéristiques


Type : Lambic

Fermentation : Spontanée

Couleur : Rose

Pratique


Degré d'alcool : 6.0°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
1 avis

Observations

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Kriek rose foncé, limpide (sur lie), mousse claire très fine et fugace. Arôme fruité et acide, tons verts et boisés, typiques d'une grande kriek. Saveur de vrai lambic, touches de fruits verts (pomme, rhubarbe), acidité marqué, fruité presque trop délicat, goût très sûr. Une grande Kriek.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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