1001 Bières
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Bière du démon

Origine


Pays : France

Ville : Douai

Brasserie : Enfants de Gayant

Caractéristiques


Type : Spéciale Basse

Fermentation : Basse

Couleur : Jaune

Pratique


Degré d'alcool : 12.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
24 avis

Observations

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Jaune assez pâle, limpide, finement saturée, mousse blanche abondante, fine et serrée, de belle tenue. Arôme profond et piquant d'alcool, nez doux de liqueur et d'eau de vie (poire, mirabelle). Saveur pleine, bouche ample et dense. Goût puissant et sucré, sans être écoeurant. Bonne bière très forte.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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