1001 Bières
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Blanche des neiges

Origine


Pays : Belgique

Ville : Melle

Brasserie : Huyghe

Caractéristiques


Type : Blanche

Fermentation : Haute

Couleur : Jaune

Pratique


Degré d'alcool : 5.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière moyenne Avis des internautes : Bière moyenne
2 avis

Observations

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Jaune pâle, troublée par un important dépôt de levure, saturation très importante, mousse blanche surabondante et tenace. Arôme très parfumé et doux de céréales fromentacées. Saveur ronde et douce, acide à souhait mais sans excès, goût fromentacé/acide trrès bien équilibré. Très bonne bière.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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