OMB Hornets Nest Hefeweizen

Hefeweizen de The Olde Mecklenburg Brewery (OMB), à Charlotte (Caroline du Nord), bière de froment trouble et non filtrée de tradition allemande : légèrement sucrée, ample en bouche, finale aux notes de banane et de clou de girofle apportées par sa levure. Son nom rappelle le surnom donné à Charlotte par le général anglais Cornwallis pendant la guerre d’Indépendance. Médaille de bronze au Great American Beer Festival 2017. Amertume : 12 IBU. Disponible toute l’année.