Gouden carolus
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Origine :
Mechelen (Malines), Belgique
Bière brun-rouge, légèrement trouble et peu saturée, sous une mousse abondante mais peu serrée, de tenue moyenne. L’arôme est légèrement vineux et caramélisé, moelleux et assez puissant. En bouche, elle est pleine, moelleuse, très amère et légèrement vineuse, aux nuances liquoreuses, avec un arrière-goût amer, persistant et grillé. Très forte.
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