Gouden carolus
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Origine :
Mechelen (Malines), Belgique
Brun-rouge, léger trouble, peu saturée, mousse abondante mais peu serrée de tenue moyenne. Arôme légèrement vineux et caramélisé, moelleux et assez puissant. Bouche pleine, moelleuse, très amère et légèrement vineuse, aux nuances liquoreuses. Arrière goût amer persistant et grillé. Très forte.
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