L’Asahi Super Dry, lancée en 1987 par Asahi, à Tokyo, présentée par la brasserie comme la première bière pression « karakuchi » (sèche) au monde, qui a changé l’idée que les Japonais se faisaient de la bière. Sa recette a été revue pour la deuxième fois depuis son lancement : plus de malt pour davantage de corps et des houblons d’ébullition choisis pour une finale plus nette. La brasserie conseille de la boire très fraîche, le froid accentuant sa sécheresse, la netteté de la finale et le piquant des bulles. 5 %.
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