Pils de style nord-allemand de Garage Beer Co., à Barcelone : eau osmosée, malt pils de Bamberg et trio de houblons allemands (Hallertau Mittelfrüh, Tettnang, Saphir) ; fermentation basse longue et lente, gazéification naturelle en fin de fermentation, ni filtrée ni collée. Nez de zeste de citron et de mandarine au caractère herbacé, amertume ferme mais fine, notes de biscuit, de pain et de miel, finale sèche et houblonnée.
Commentaires
Aucun commentaire des lecteurs
Ajouter un commentaire