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Weissbier · Allemagne

Hofbräu Schwarze Weisse

Hofbräu München · Munich, Allemagne

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Degré d'alcool
5,1°
Couleur
Acajou
Fermentation
Haute
Type de bière
Weissbier

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Observations

Bière de blé foncée sur levure, brassée par infusion avec du malt de blé, du malt de Munich et du malt d’orge pâle. Couleur acajou ; arômes fruités de banane, douceur fine de caramel, légères notes torréfiées, touches de miel de forêt et de prune, et amertume à peine perceptible.

Origine

Ville
Munich

Caractéristiques

Type
Weissbier
Fermentation
Haute
Couleur
Acajou

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La brasserie

Staatliches Hofbräuhaus in München

München · Allemagne

Brasserie industrielle

Bières référencées
12
Degré d'alcool
0,5 à 7,2°
Note moyenne
Pas encore d'avis
Production
310 000 hlpar an (2012)

Couleurs

Jaune 3 · Acajou 2 · Jaune-dorée 2 · Dorée 1

Aussi référencée sous : Hofbraühaus (1 bière)

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