Hofbräu Sommerzwickl

Kellerbier blonde non filtrée de fermentation basse, vendue de la fin avril à la fin juillet. Elle garde toutes ses particules en suspension, comme tirée directement de la cuve de fermentation, d’où un goût rond et épicé. Jaune miel ; fraîche et vive, avec des notes de gaufre et de réglisse, des arômes fruités et une finale subtilement amère.