Weissbier · Allemagne

Störtebeker Bernstein-Weizen

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Degré d'alcool: 5,3°
Couleur: Ambrée
Fermentation: Haute
Type de bière: Weissbier

Observations

Bière de blé non filtrée, ambrée, à la bouche crémeuse ; la fermentation tiède donne des arômes de banane et une effervescence vive. Elle reprend la tradition des bières de blé d’Allemagne du Nord au temps de la Hanse. Avec une salade, une volaille ou des pâtes. Existe aussi en version bio.

Origine

Pays: Allemagne
Ville: Stralsund
Brasserie: Störtebeker

Caractéristiques

Type: Weissbier
Fermentation: Haute
Couleur: Ambrée

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La brasserie

Störtebeker Braumanufaktur

Stralsund · Mecklembourg-Poméranie-Occidentale · Allemagne

Bières référencées: 26
Degré d'alcool: 0,5 à 9°
Note moyenne: Pas encore d'avis

Styles

Couleurs

Jaune 5 · Jaune-dorée 5 · Ambrée 4 · Acajou 2

Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund

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