Bière blonde de haute fermentation de la Brasserie du Pays Flamand, fondée en 2006 à Blaringhem (Nord) par Mathieu Lesenne et Olivier Duthoit, deux anciens brasseurs amateurs. Son nom transcrit phonétiquement l’expression flamande « tot anoste keer », « à la prochaine ». La gamme Anosteké représente plus de 90 % de la production de la brasserie, qui a ouvert un nouveau site de production à Merville.
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