Ale de la brasserie Coopers, fondée à Adelaide (Australie-Méridionale) par Thomas Cooper, qui brassa son premier lot le 13 mai 1862 dans sa maison de Norwood. Refermentée en bouteille, elle garde un dépôt de levure qui la rend trouble. Toujours aux mains de la famille Cooper et installée à Regency Park depuis 2001, Coopers est la plus grande brasserie à capitaux australiens.
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