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Cantillon Gueuze lambic
Origine
Pays : Belgique
Ville : Bruxelles
Brasserie : Cantillon
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Caractéristiques
Type : Lambic
Fermentation : Spontanée
Couleur : Ambrée-orangée
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Pratique
Degré d'alcool : 5.0°
Bouteilles vendues : 37.5 cl
Avis des internautes :
7 avis
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Gueuze ambrée-orangée, trouble, mousse abondante, serrée, tenace. Arôme acide, fruité, boisé, puissant mais fin. Goût acide, âpre, saveur très sèche pour une gueuze. Harmonie acidité/fruité. Bière brute et authentique Arrière goût acide prolongé, légèrement amer. Gueuze de très grande classe.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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