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Lambic · Belgique

Cantillon Gueuze lambic

Cantillon · Bruxelles, Belgique

4,7 / 5 Bière excellente · 7 avis
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Degré d'alcool
5,5°
Couleur
Dorée
Fermentation
Spontanée
Bouteilles vendues
37,5 et 75 cl
Gueuze ambrée-orangée et trouble, sous une mousse abondante, serrée et tenace. L’arôme est acide, fruité, boisé, puissant mais fin. En bouche, le goût est acide et âpre, la saveur très sèche pour une gueuze, en harmonie entre acidité et fruité ; l’arrière-goût acide se prolonge, légèrement amer. Une bière brute et authentique : une gueuze de très grande classe.

Origine

Pays
Belgique
Ville
Bruxelles
Brasserie
Cantillon

Caractéristiques

Type
Lambic
Fermentation
Spontanée
Couleur
Dorée

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