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Affligem capsule blanche
Origine
Pays : Belgique
Ville : Opwijk
Brasserie : De Smedt
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Caractéristiques
Type : Abbaye
Fermentation : Haute
Couleur : Blonde-abricot
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Pratique
Degré d'alcool : 7.0°
Bouteilles vendues : 33 cl
Avis des internautes :
22 avis
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Bière d’abbaye blonde abricot, limpide (sur lie), à la saturation faible et aux bulles très fines, sous une mousse onctueuse de durée moyenne. L’arôme est distingué, doux mais puissant et nuancé : fruité (levure), alcoolisé, caramélisé, liquoreux. En bouche, le goût est doux et fruité, avec de la rondeur et des nuances épicées ; l’amertume et la post-amertume sont aromatiques.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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