Jaune or, transparente. Mousse très aérée et de faible tenue. Léger parfum de malt, qui subsiste, ainsi qu'une certaine amertume, surtout en fond de bouche. Agréable, pour une 'sans alcool'
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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