Floreffe blonde
Origine
Pays : Belgique
Ville : Quenast
Brasserie : Lefebvre
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Caractéristiques
Type : Abbaye
Fermentation : Haute
Couleur : Blonde-dorée
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Pratique
Degré d'alcool : 6.5°
Bouteilles vendues : 25 cl
Avis des internautes :
6 avis
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Blonde dorée, transparente mais non limpide, mousse blanche et serrée assez stable. Peu saturée. Nez aromatique houblonné et profond. Saveur maltée mi-douce, coule bien mais ne marque pas les papilles, peu épicée, peu amère Son goût n'est pas désagréable mais manque de corps et de caractère.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.
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