Gentse tripel

Bière spéciale dorée et trouble, sous une mousse blanche abondante, moyennement serrée et très stable. L’odeur est à dominante houblonnée, l’arôme de malt léger, avec un fruité subtil mais intense. En bouche, la saveur est bien houblonnée, avec l’amertume et l’âcreté de la levure ; la bouche est peu épicée, mi-sèche, le corps marqué, avec de la mâche. Capiteuse.