1001 Bières
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Girardin Gueuze 1882

Origine


Pays : Belgique

Ville : Sint-Ulriks-Kapelle

Brasserie : Girardin

Caractéristiques


Type : Lambic

Fermentation : Spontanée

Couleur : Dorée

Pratique


Degré d'alcool : 5.0°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
5 avis

Observations

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Gueuze dorée, limpide (sur lie), mousse tenace mais aérée, peu saturée. Nez équilibré, agréable et boisé, arômes surs et acides (pomme). Saveur sure, acidité équilibrée et sèche. Légère amertume surannée. Bon lambic de type traditionnel, sur levure, équilibré, mi-doux mais assez brut.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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