Gordon Xmas Ale

Bière de Noël de la gamme Gordon, de la société belge Martin’s, d’une couleur acajou foncé, moyennement saturée, sous une mousse abondante et crémeuse, mais qui s’aère assez vite. L’arôme est distingué, amer, légèrement torréfié et caramélisé. En bouche, la saveur est riche, sucrée et caramélisée, contrastant étonnamment avec une post-amertume longue et prononcée et un arrière-goût légèrement grillé.