1001 Bières
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Hanssens Gueuze Lambic

Origine


Pays : Belgique

Ville : Dworp

Brasserie : Hanssens (Gueuzesteker)

Caractéristiques


Type : Lambic

Fermentation : Spontanée

Couleur : Blonde-cuivrée

Pratique


Degré d'alcool : 5.0°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Gueuze blonde cuivrée, transparente (sur lie), bien saturée en bulles fines Mousse peu tenace. Nez de bois sec, nuances de noisettes, arôme fin mais assez peu fruité. Goût équilibré, acidité très nette, seconde bouche sèche de houblon. Saveur de futaille et de rhubarbe. Fruité acide remarquable.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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