1001 Bières
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Het kapittel Pater

Origine


Pays : Belgique

Ville : Watou

Brasserie : Van eecke

Caractéristiques


Type : Abbaye

Fermentation : Haute

Couleur : Marron-bourgogne

Pratique


Degré d'alcool : 6.5°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
2 avis

Observations

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Marron-bourgogne, troublée, saturation correcte et mousse abondante, peu serrée et assez stable. Arôme affirmé de malt caramel houblonné, léger nez boisé et de levure. Goût franc, doux, généreux mais équilibré. Arrière goût amer durable aux nuance grillées de caramel. Rondeur, force, équilibre.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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