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Non renseigné · États-Unis

Theobroma

Dogfish Head Craft Brewery · Milton, États-Unis

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Degré d'alcool
9,0°
Couleur
Non renseignée
Fermentation
Non renseignée
Type de bière
Non renseigné

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« Ancient Ale » de Dogfish Head, à Milton (Delaware), célébration du chocolat d’après l’analyse de poteries du Honduras révélant la plus ancienne boisson alcoolisée au cacao connue (vers 1200 av. J.-C.) : cacao aztèque en poudre et en grué, miel, piments et rocou ; de couleur claire, contrairement à une bière au chocolat ordinaire. Amertume : 8 IBU. Brassée occasionnellement.

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Origine

Ville
Milton

Caractéristiques

Type
Non renseigné
Fermentation
Non renseignée
Couleur
Non renseignée

La brasserie

Dogfish Head Craft Brewery

Milton · Delaware · États-Unis

Brasserie moyenneBrasserie artisanaleGroupe Boston Beer Company

Bières référencées
33
Degré d'alcool
4 à 18°
Note moyenne
Pas encore d'avis

Couleurs

Noire 2 · Dorée 2 · Ambrée 2 · Marron 1

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