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Old Nick
Origine
Pays : Angleterre
Ville : Wandsworth
Brasserie : Young's
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Caractéristiques
Type : Barley Wine
Fermentation : Haute
Couleur : Marron foncée
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Pratique
Degré d'alcool : 6.8°
Bouteilles vendues : 275 ml
Avis des internautes :
2 avis
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De couleur marron foncé, transparente, peu saturée. Arôme rond et doux de malt caramel, très chaleureux. Saveur douce, dense et intense, de caramel. Bouche pleine, liquoreuse puis atténuation du goût. Corps plein, bouche ample. Saveur de fruit mûrs (banane), amertume faible. Bonne bière d'hiver.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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