1001 Bières
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Saison St Médard ambrée

Origine


Pays : France

Ville : Gussignies

Brasserie : Du Baron

Caractéristiques


Type : Garde

Fermentation : Haute

Couleur : Abricot

Pratique


Degré d'alcool : 5.5°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
3 avis

Observations

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De couleur abricot foncé. Mousse abondante, onctueuse et stable. Assez amère (nuances d' Orval ) Bière sèche et rafraîchissante. Nez houblonné Légère âcreté de levure, saveur équilibrée, très bonne bière de garde. La St Médard est probablement une des meilleures ' garde ' françaises !
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Vous avez dit :


Stievenard
(France)

07 Oct 2009
Superbe et servie avec gentillesse et simplicité. Ne pas oublier l'assiette de fromage ou les planches pour accompagner.