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Samuel Smith's imperial stout
Origine
Pays : Angleterre
Ville : Tadcaster
Brasserie : Samuel Smith Old brewery
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Caractéristiques
Type : Stout
Fermentation : Haute
Couleur : Noire
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Pratique
Degré d'alcool : 7.0°
Bouteilles vendues : 33 cl
Avis des internautes :
1 avis
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Stout noir à la mousse brune crémeuse et stable. Arôme puissant, nez de caramel grillé, léger parfum d'alcool. Bouche assez douce, réglissée, très amère, torréfiée, légèrement piquante. Saveur étonamment marquée, post- amertume forte et prolongée. Assez bonne bière extrêmement (trop ?) typée.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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