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Sour · France

Les Gouez

L'Âne Brasseur · Saint-Aignan, France

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Degré d'alcool
6,0°
Couleur
Non renseignée
Fermentation
Non renseignée
Type de bière
Sour

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Bière acide de L’Âne Brasseur, à Saint-Aignan, en fermentation mixte, vieillie plusieurs années en fûts de chêne et assemblée en continu à la manière d’une solera : vineuse, cidrée, fruitée et rafraîchissante.

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Origine

Pays
France

Caractéristiques

Type
Sour
Fermentation
Non renseignée
Couleur
Non renseignée

La brasserie

Brasserie L'ÂNE BRASSEUR

Saint-Aignan · Morbihan · France

Micro-brasserie

Bières référencées
5
Degré d'alcool
3,5 à 9°
Note moyenne
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