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Xingu
Origine
Pays : Brésil
Ville : Caçador
Brasserie : Cervesaria Caçadorense
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Caractéristiques
Type : Spéciale Basse
Fermentation : Basse
Couleur : Noire
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Pratique
Degré d'alcool : 6.0°
Bouteilles vendues : 50 cl
Avis des internautes :
9 avis
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Bière noire, mousse brune, assez peu saturée. Arôme fin, délicat, réglissé au léger goût de brûlé. Saveur fine, amertume sèche et franche, corps long et amer, légèrement fumé, intense mais pas douceâtre. Bière extraordinaire ne répondant d'aucun style précis, mais évoquant certains grands stouts.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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