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Ale · Ambrée-orangée · Angleterre

Origine

Pays: Angleterre
Ville: Wandsworth
Brasserie: Ram

Caractéristiques

Type: Ale
Fermentation: Haute
Couleur: Ambrée-orangée

Pratique

Degré d'alcool: 6.4°
Bouteilles vendues: 33 cl

Avis des internautes

Bière à vomir

1,5 / 5 · 2 avis

Observations

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Ale ambrée-orangée et limpide, sous une mousse assez serrée. Le nez est riche et net, de houblon et de levure âcre. En bouche, la saveur de caramel brûlé et de réglisse est très puissante, légèrement maltée, à dominante caramélisée et grillée ; l’amertume est forte et âcre, la post-amertume longue. Typée, voire caractérielle.

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