Une pils jaune doré, à mousse serrée de durée moyenne voire courte. Transparente,
elle posséde un arôme assez puissant de malt, doublé d'un houblon plus subtil. Goût
franc, trés malté et assez peu houblonné. Bière dépaysante et de bonne qualité.
Vous avez dit :
Dreger (Vénissieux)
19 Nov 2020
La Żywiec est une bonne bière polonaise mais je vous invite à découvrir aussi les Lech, Tyskie ou Warka
L'apache (France)
03 Oct 2012
Etant allé en vacances en Pologne j'ai gouté cette bière et j'ai été
particulièrement déçu.
Je ne comprends absolument pas cet engouement autours de la Zywiec.
Chargée en houblon, son arrière-goût est assez amère.
Pour moi la Krakowiak (bière artisanale de Cracovie) demeure
incontestablement l'une des meilleures bières polonaises et devance
largement la Zywiec.
bartko (France)
02 Mar 2012
C'est sans conteste la meilleure bière de Pologne, elle s'invite à
présent sur toutes les bonnes tables à travers l'Europe et je lui
prédis un grand succès.
A quand une plus large distribution pour les expatriés et tous les
polonais de coeur ?
Papi Josy (France)
25 Nov 2008
C'est la meilleure bière du sud de la Pologne.
Des que je passe la frontière à Golitz je bois une bonne Zywiec.
La brasserie la plus célèbre de Pologne fut fondée en 1856 quand
l'archiduc C. F.de Habsbourg qui choisit la meilleure région dans
toute la Galicie, cette province du nord-est de l'empire
Austro-Hongrois pour y installer la brasserie.
La tradition du brassage était déjà appréciée depuis des siècles dans
le pays de Zywiec, et cela grâce a une eau pure et limpide de la montagne.
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