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Pils · Pologne

Zywiec

Zywiec · Zywiec, Pologne

4,7 / 5 Bière excellente · 24 avis
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Degré d'alcool
4,9°
Couleur
Jaune
Fermentation
Basse
Type de bière
Pils

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Observations

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Pils jaune doré et transparente, la Żywiec se coiffe d’une mousse serrée, de durée moyenne, voire courte. Elle possède un arôme de malt assez puissant, doublé d’un houblon plus subtil. En bouche, le goût est franc, très malté et assez peu houblonné. Une bière dépaysante et de bonne qualité.

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Origine

Ville
Zywiec
Brasserie
Zywiec

Caractéristiques

Type
Pils
Fermentation
Basse
Couleur
Jaune

La brasserie

Muzeum Browaru Żywiec

Żywiec · Pologne

Brasserie industrielle

Bières référencées
1
Degré d'alcool
4,9°
Note moyenne
4,7/5sur 24 avis
Production
850 000 hlpar an (1992)

Styles

Couleurs

Jaune 1

Browarna, 34-384 Żywiec

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Même type (Pils), même catégorie (Blonde)

Vous avez dit :

  1. Dreger (Vénissieux)

    La Żywiec est une bonne bière polonaise mais je vous invite à découvrir aussi les Lech, Tyskie ou Warka

  2. L'apache (France)

    Etant allé en vacances en Pologne j'ai gouté cette bière et j'ai été particulièrement déçu. Je ne comprends absolument pas cet engouement autours de la Zywiec. Chargée en houblon, son arrière-goût est assez amère. Pour moi la Krakowiak (bière artisanale de Cracovie) demeure incontestablement l'une des meilleures bières polonaises et devance largement la Zywiec.

  3. bartko (France)

    C'est sans conteste la meilleure bière de Pologne, elle s'invite à présent sur toutes les bonnes tables à travers l'Europe et je lui prédis un grand succès. A quand une plus large distribution pour les expatriés et tous les polonais de coeur ?

  4. Papi Josy (France)

    C'est la meilleure bière du sud de la Pologne. Des que je passe la frontière à Golitz je bois une bonne Zywiec. La brasserie la plus célèbre de Pologne fut fondée en 1856 quand l'archiduc C. F.de Habsbourg qui choisit la meilleure région dans toute la Galicie, cette province du nord-est de l'empire Austro-Hongrois pour y installer la brasserie. La tradition du brassage était déjà appréciée depuis des siècles dans le pays de Zywiec, et cela grâce a une eau pure et limpide de la montagne.
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