La Clandestine

Name: La Clandestine
Brand: Des vignes
Rating: 2.59 (12 reviews)

Des vignes · Graulhet, France

2,6 / 5 Bière moyenne · 12 avis

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Degré d'alcool: 5,9°
Couleur: Blonde-abricot
Fermentation: Haute
Bouteilles vendues: 33 cl et 75 cl

Observations

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Bière blonde à l’acidulé bien marqué, aux notes d’agrumes et florales. L’attaque est toute en fraîcheur, avec une dominante acidulée qui s’impose tout de suite et ne lâche plus le palais. Bien désaltérante, elle offre des notes de pamplemousse et de pomme verte, et une petite pointe d’amertume en finale, marquée aussi par quelques tanins qui apportent un peu d’âcreté en fin de bouche.

Origine

Pays: France
Ville: Graulhet
Brasserie: Des vignes

Caractéristiques

Type: Blonde
Fermentation: Haute
Couleur: Blonde-abricot

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Garlonn (France) 25 Avr 2014

Chaque brassin est différent, certains plus acidulés que d'autres, mais la Brasserie des Vignes n'a jamais prétendu faire des gueuzes - mais les aimer, oui!. D'ailleurs les premiers tonneaux de Bulles de Vignes et de Vent d'Ange (bières millésimées vieillies en fûts de chêne, dans l'esprit des gueuzes) ont été ensemencés avec.... de la Cantillon! ;)
Marc 15 Fev 2014

Si c'est une bière c'est pas une gueuze et si c'est une gueuze c'est pas une bière. Sûr que ça doit te changer des bières industrielles. Avec celles-là pas de problème, mais ça fait cher le litre de flotte !
Daniel 10 Fev 2010

Cette bière est une gueuze imbuvable! Honte à la brasserie artisanale.

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