Black Sheep Ale

Ale rousse, limpide et finement saturée, sous une mousse claire et tenace. L’arôme de malt est fin, aux légers tons de caramel. En bouche, la saveur est toute en finesse, l’amertume idéalement dosée et équilibrée, le goût harmonieux, léger, aromatique et fruité (malt et houblon) ; le palais est assez sec, la finale longue et subtile, d’une rondeur délicate.