- Degré d'alcool
- 11,0°
- Couleur
- Ambrée
- Fermentation
- Haute
- Bouteilles vendues
- Non renseignée
Observations
Compléter ou signaler une erreurBière acide de style sour ale, l’Abbaye de Saint Bon-Chien mûrit lentement en fûts de chêne ; elle est vineuse, acidulée et complexe. Son millésime 2006 a été classé premier d’une dégustation de vingt-cinq bières vieillies en fût de chêne organisée par le New York Times en 2009.
Origine
- Pays
- Suisse
- Ville
- Saingnelégier
- Brasserie
- Franches Montagnes
Caractéristiques
- Type
- Artisanale
- Fermentation
- Haute
- Couleur
- Ambrée
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