1001 Bières
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Birra Del Borgo Duchessa

Origine


Pays : Italie

Ville : Borgorose

Brasserie : Del Borgo

Caractéristiques


Type : Saison

Fermentation : Non renseignée

Couleur : Non renseignée

Pratique


Degré d'alcool : 5.8°

Bouteilles vendues : Non renseignée

Avis des internautes : Aucun avis

Observations

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La brasserie Birra del Borgo incarne le renouveau de la bière artisanale italienne. Elle brasse plusieurs bières comme la Reale, la Duchesse ou encore Lisa. La Duchesse est une bière italienne, au style Saison. C'est une blonde à la robe dorée et à la mousse blanche dégageant des arômes de céréales, de malt, d'agrumes, de pamplemousse et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de céréales, de malt, de levure, d'agrumes, de pamplemousse, d'épices et de houblon.

Birra Del Borgo Duchessa
Birra Del Borgo Duchessa

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Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.

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