1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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Bonne-espérance (abbaye de)

Origine


Pays : Belgique

Ville : Quenast

Brasserie : Lefebvre

Caractéristiques


Type : Abbaye

Fermentation : Haute

Couleur : Orange

Pratique


Degré d'alcool : 8.0°

Bouteilles vendues : 25 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
6 avis

Observations

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Couleur fauve-orange. Mousse abondante, serrée, de tenue correcte. Bien saturée. Arôme puissant et fin, nez de liqueur fruitée et de malt caramel. Bière douce, moelleuse, fruitée. Belle attaque ronde et acre ( levure ), goût corsé peu astringent, peu épicé, amertume moyenne. Douceur ronde aromatique
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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