Weihenstephaner Korbinian

Doppelbock · Brune · Allemagne

Origine

Pays: Allemagne
Ville: Freising
Brasserie: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Caractéristiques

Type: Doppelbock
Fermentation: Basse
Couleur: Brune

Pratique

Degré d'alcool: 7.4°
Bouteilles vendues: 50 cl

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Doppelbock brune de la brasserie d’État bavaroise de Weihenstephan. Elle porte le nom de saint Korbinian (Corbinien), fondateur du monastère de Weihenstephan. Sous une mousse brun clair, elle mêle des notes douces de prune et de figue à des arômes de caramel, de noisette et de chocolat apportés par les malts foncés.

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