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Cusqueña Negra

Lager · Brune · Pérou

Origine

Pays
Pérou
Ville
Cusco
Brasserie
Backus

Caractéristiques

Type
Lager
Fermentation
Basse
Couleur
Brune

Pratique

Degré d'alcool
5.5°
Bouteilles vendues
Non renseignée

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Observations

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Lager brune pur malt de la marque péruvienne Cusqueña, déclinée traditionnellement en blonde (dorada) et en brune (negra). D’une couleur foncée intense et d’un goût doux, elle doit son caractère à la torréfaction de ses malts et à une maturation prolongée.

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