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Origine Pays : Ville : Brasserie :

Caractéristiques Type : Fermentation : Inconnue Basse Double Haute Spontanée Couleur : Inconnue Abricot Abricot-dorée Abricot-mûr Abricot-orangée Acajou Ambrée Ambrée-cuivrée Ambrée-dorée Ambrée-orangée Ambrée-rousse Blanche Blonde Blonde-abricot Blonde-ambrée Blonde-cuivrée Blonde-dorée Blonde-jaune Brune Brune-acajou Brune-orangée Brune-rouge Cuivrée Cuivrée-orangée Dorée Dorée-ambrée Dorée-cuivrée Dorée-orangée Ebène Jaune Jaune-ambrée Jaune-dorée Jaune-orangée Marron Marron foncée Marron-acajou Marron-bourgogne Marron-orangée Marron-rosée Marron-rougeâtre Noire Noire-acajou Orange Pâle Rose Rose-orangée Rouge Rouge foncée Rouge-acajou Rouge-ambrée Rouge-cuivrée Rouge-orangée Rouge-rosée Rousse Rousse-acajou

Pratique Nom : Degré d'alcool (°) : Bouteilles vendues :

Observations :

Bière de garde de couleur abricot foncé, sous une mousse abondante, onctueuse et stable. Le nez est houblonné. Assez amère (avec des nuances d’Orval), sèche et rafraîchissante, elle offre une légère âcreté de levure et une saveur équilibrée. Une très bonne bière de garde : la St Médard est probablement l’une des meilleures gardes françaises !
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