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Origine Pays : Ville : Brasserie :

Caractéristiques Type : Fermentation : Inconnue Basse Double Haute Spontanée Couleur : Inconnue Abricot Abricot-dorée Abricot-mûr Abricot-orangée Acajou Ambrée Ambrée-cuivrée Ambrée-dorée Ambrée-orangée Ambrée-rousse Blanche Blonde Blonde-abricot Blonde-ambrée Blonde-cuivrée Blonde-dorée Blonde-jaune Brune Brune-acajou Brune-orangée Brune-rouge Cuivrée Cuivrée-orangée Dorée Dorée-ambrée Dorée-cuivrée Dorée-orangée Ebène Jaune Jaune-ambrée Jaune-dorée Jaune-orangée Marron Marron foncée Marron-acajou Marron-bourgogne Marron-orangée Marron-rosée Marron-rougeâtre Noire Noire-acajou Orange Pâle Rose Rose-orangée Rouge Rouge foncée Rouge-acajou Rouge-ambrée Rouge-cuivrée Rouge-orangée Rouge-rosée Rousse Rousse-acajou

Pratique Nom : Degré d'alcool (°) : Bouteilles vendues :

Observations :

Bière trappiste de l’abbaye des Trois-Fontaines (Saints-Vincent-et-Anastase), à Rome, reconnue « Authentic Trappist Product » en mai 2015 : c’est la première trappiste italienne. Elle est brassée avec des feuilles d’eucalyptus, arbre planté par les moines vers 1870 pour assainir les marais et lutter contre la malaria. Son nom renvoie à la légende des trois fontaines jaillies à l’endroit où saint Paul fut décapité.
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