Chimay Grande Réserve
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Brasserie :
Abbaye Notre-Dame de Scourmont
Origine :
Forges (Hameau de scourmont), Belgique
Bière ambrée très foncé, belle mousse crémeuse, arôme caramélisé profond et riche,
très bonne bouche, moelleuse et fine. Arôme de chocolat amer, de levure, sans être
sucré, goût délicat. Grande bière bien équilibrée.
Commentaires
dalgan
(Suisse)
15 Oct 2010
Pour moi, c'est mon péché mignon, vraiment une très bonne bière, et le
must, accompagnée d'un bon morceau de fromage de chimay, le top.
ginou
(Belgique)
14 Août 2010
un nectar pour un connaisseur déguster avec modération.
Faux, les Chimay ne sont pas les seuls bières belges brassées par des
moines trappistes, il y a aussi la Westvlederen, la Westmaelle, la
Achel, la Rochefort et l'Orval. Merci de rectifier.
fiacre
(Belgique)
11 Août 2009
Et les bières de Chimay sont les seules bières belges encore
brassées par de vrais moines trappistes, à l'abbaye de Scourmont,
dans le Hainaut, pas loin de la frontière française. Aucune
dégustation ni achat sur place.
lyly40
(France)
18 Sept 2008
Une onctuosité qui va de pair avec son caractère, un goût moelleux en
bouche, une bière qui me rappelle la Belgique et les frites et surtout
l'amabilité belge une fois
Delapi
(France)
29 Nov 2007
Un modèle d'équilibre. Un parfum, une force, douce et explosive.
De ce que j'ai gouté dans ma vie, la meilleure bière qui soit.
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