Frater Ambrosius
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Origine :
Schepdaal, Belgique
Lambic framboisé, rose-orangé, léger trouble, mousse blanche fine abondante mais fugace. Nez très fruité, pointe acide à peine perceptible. Goût fruité très présent, douceur et acidité équilibrée et agréable, tons bruts et boisés, à peine râpeux. Equilibre nuancé de force et d'acidité fruitée.
Commentaires
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