Lambic rosé à rouge clair, légèrement troublé, peu mousseux et peu saturé. L’arôme de framboise est distingué, le nez suret et fruité, sans douceur excessive. En bouche, la saveur est surette et subtilement fruitée, très fine, sèche et âpre, dans un excellent équilibre entre acidité et fruité. Une très grande bière, à découvrir absolument.
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