Bière acajou très foncé, presque opaque, sous une mousse abondante et assez stable. Le nez est intense et doux, aux légers tons épicés, l’arôme puissant mais fin. En bouche, la saveur est pleine, aux tons de malt grillé, l’amertume nette, la post-amertume franche, plutôt longue ; le corps est harmonieux, sans excès, et assez sec. Correcte.
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