XI.I Samhain
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Origine :
Le Roc St André, France
Fermentation :
Non renseignée
L’esprit qui anime les bières Lancelot s’illustre chaque année à l’occasion de la
Nuit de SAMHAIN, fête organisée le 31 Octobre par la Brasserie Lancelot, durant
laquelle elle est brassée, en public et en musique, la XI.I, une bière noire titrant
11,1° d’alcool (pour 11è mois de l’année, 1er jour).
Brassée au coucher du soleil le soir du 31 Octobre, celle-ci sera disponible après
une fermentation de 6 semaines au solstice d’hiver.
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