Bière blanche pâle et trouble, à l’arôme fruité et acide. Elle coule bien en bouche, mais attention à son goût évolutif : acide et piquant à l’ouverture de la bouteille, à cause de sa forte saturation, il devient acidulé et moelleux après quelques minutes de repos dans le verre. Une blanche acide mais moelleuse.
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