India pale ale de style côte Ouest, bière phare de Ballast Point, brasserie fondée en 1996 à San Diego (Californie) par Jack White, à partir du magasin de matériel de brassage amateur Home Brew Mart qu’il avait ouvert en 1992. Lancée en 2005, elle a remporté une médaille d’or à la World Beer Cup en 2010 et en 2014. Elle porte le nom d’un poisson aux nageoires venimeuses. La brasserie a été rachetée par Constellation Brands en 2015, puis revendue en 2019.
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