1001 Bières
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Martin's pale ale

Origine


Pays : Angleterre

Ville : Non renseignée

Brasserie : Courage

Caractéristiques


Type : Pale Ale

Fermentation : Haute

Couleur : Rousse

Pratique


Degré d'alcool : 5.8°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
8 avis

Observations

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Une rousse de qualité, assez forte, tient bien en bouche Goût de malt prononcé (Ale) mais non dominant Bon équilibre malt /Houblon, très légère acidité.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.

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