Bière de Noël brune de la brasserie St Bernardus, à Watou, brassée chaque année pour les fêtes. De style quadruple, elle offre des notes d’anis, de caramel, de châtaigne grillée, de fruits secs et de chocolat. Elle est fermentée avec la levure maison, dont l’origine remonte à 1946.
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